Le vacanze passano anche per la gastronomia

A prescindere dal ristorante, dalla regione e dalla cucina proposta, tutti gli chef condividono una visione: trasmettere ai loro ospiti la loro passione per la cucina e il loro mondo. Per riuscirci, si poggiano su valori autentici:

• Il rispetto del territorio: gli chef ci tengono a fornirsi presso produttori locali. Sei tu che devi viaggiare, non i prodotti.

• Cucinare prodotti di stagione: la natura ha il proprio ritmo ed è importante rispettarlo.

• Offrire una cornice e un’atmosfera autentiche: tutto è pensato per accoglierti in un luogo conviviale e atipico. Quando mangi, tutti i sensi sono sollecitati.

A seconda della regione e dell’ambiente, i ristoranti ti proporranno cucine diverse:

Dieta Mediterranea

La cucina mediterranea, salutare ed esaltata dal sole, ha un universo inesauribile.

Tielle di Sète, melanzane farcite, boles de picolat (polpette di carne ed altri ingredienti che variano in funzione del territorio), bouillabaisse... Ogni pasto, accompagnato dal canto delle cicale, si trasforma in ricordo di vacanze.

Cucine del Mare

Dal Mediterraneo alla Manica, passando per l’Atlantico, i ristoranti situati sui vari litorali hanno a cuore di esaltare i prodotti del mare.

Ritrova la tua famiglia o i tuoi amici a tavola per condividere un vassoio di frutti di mare. A meno che i calamari ripieni o il pesce fresco di giornata abbiano solleticato la tua curiosità.

Ricette Tradizionali

Crêpe salate bretoni, gratin dauphinois, aligot, ecc. Ritrova questi tesori della gastronomia nei ristoranti Yelloh! Village.

Questi piatti sono autentici pezzi del patrimonio delle nostre regioni. Rimarrai conquistato dalle versioni proposte dai nostri chef.

Come avrai capito, ogni chef ha il proprio stile ed ha fonti d’ispirazione diverse. I ristoranti dei nostri campeggi offrono esperienze uniche: atmosfere accoglienti, floreali o Art déco, forno da pizza in sala… I tavoli Yelloh! Village ti conducono verso un nuovo mondo, pensato per risvegliare le tue emozioni.

Questo è Yelloh! Village: mettere in risalto i territori, anche dietro i fornelli, affinché il viaggio continui perfino nel tuo piatto.

Buon appetito!